Receta Pasta con pollo y beicon : Nutritivo y Práctico
Ingredientes:
- 100gr tiras beicon
- 450gr carne de pollo, sin piel o huesos
- 3 puerros
- 300gr pasta (la que mas gusta)
- 1 cartón pequeño nata para cocinar
- 2 cdts mostaza dijon
- 2 cdas perejil fresco
- 150gr queso parmesano
- Aceite oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Calentar un poco de aceite en una sarten grande. Añadir trozos de pollo y beicon y freir durante 10 minutos a fuego moderado.
Lavar y cortar los puerros, en rodajas finas. Echar a la sartén y seguir cocinando a fuego moderado durante 5 minutos mas
Después de eso, mezclar la mostaza con el cartón de nata (crema de leche) y añadir a la sartén. Cuando está caliente, bajar el fuego a mínimo y tapar. De vez en cuando remover. Si no se pone la salsa espesa, puedes añadir un poco de maizena mezclada en un poco de leche
Llenar una olla de agua y hacer la pasta según te guste (al dente o pasado) y escurrir
Añadir el perejel a la salsa y mezclar. Poner la pasta escurrida en una fuente y poner la salsa encima. Mezclar. Finalmente poner el queso parmesano rallado. Meter todo debajo del gril para gratinar y servir.
Esta es una foto del plato de Receta Pasta con pollo y beicon : Nutritivo y Práctico.

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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Pasta con pollo y beicon : Nutritivo y Práctico.
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