Receta Pollo con miso : Nutritivo y Práctico

Receta Pollo con miso : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Pollo con miso. Estas leyendo actualmente Receta Pollo con miso : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 2 cebollas pequeñas
2. 1 diente ajo (sin la parte central)
3. 2 zanahorias
4. 1 cda 1/2 Miso blanco
5. Setas pequeñitas
6. Pechugas de pollo campero
7. 1/2 cdts curcuma
8. 2 cdas crème fraiche (opcional)
9. Cilantro fresco
10. Sal y pimiento
11. 1/2 cda sirope de agave (o miel)
12. 2 cdas salsa de soja

Preparación:

1. Se lava y trocea la cebolla y el diente de ajo

2. Se lavan bien las setas y se dejan escurrir

3. Se pica el cilantro fresco

4. En una sarten - o wok - se sofrie la cebolla y el ajo con la curcuma

5. Una vez blanda la cebolla, se añade el pollo y se dora

6. A continuación se echan las setas (si son grandes troceadas, pero las que tenía eran muy pequeñas y finitas) y la zanahoria rallada

7. Se mezcla una cucharada grande de miso blanco (o una mas pequeña de miso rojo) en una taza con un una cucharada de agua (o vino blanco - yo no tenía), 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de sirope de agave. Se echa al wok o sarten

8. Se mezcla todo muy bien y se deja tapado a fuego lento durante unos 10 minutos (o mas si los trozos de pollo son mas gordos y requieren mas tiempo)

9. Una vez hecho el pollo, se retiran todos los trozos y también la verdura y setas y se ponen en una fuente

   

10. Se añade la crème fraiche (se puede sustituir con yogur griego), al wok o sarten, se sube un poco el fuego (no demasiado para que no se corte la salsa) y se reduce la salsa, removiendo todo el tiempo. Finalmente se añade el cilantro picado.

    

11. Se vierte la salsa sobre la mezcla de pollo, verduras y setas y se sirve con arroz integral si queremos ser muy sanos, blanco si nos da igual.

Esta es una foto del plato de Receta Pollo con miso : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Pollo con miso : Nutritivo y Práctico.

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