Receta Cordero al horno con patatas panaderas : Nutritivo y Práctico

Receta Cordero al horno con patatas panaderas : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Cordero al horno con patatas panaderas. Estas leyendo actualmente Receta Cordero al horno con patatas panaderas : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 espalda de cordero (pedir a la carnicera que le de unos cortes al cordero para el horno)
2. manteca de cerdo
3. 3 ajos
4. 1 puñado perejil
5. sal
6. agua
7. pimienta
8. 1 copa brandy o whisky

Preparación:

1. Salpimentar el cordero y untarlo bien con manteca, ponerlo en una bandeja para el horno y añadirle 2 vasos de agua y dejar hacer.

   

2. Mientras picar en la batidora los ajos y el perejil con la copa de brandy.

3. Ir vigilando el cordero. No le tiene que faltar agua, pero tampoco tiene que nadar en la bandeja; solo un poquito para que la piel dore.

4. Cuando tome color, darle la vuelta y empezar a pintarla con un pincel con la salsa de ajo y perejil, dándole poco a poco, cada vez que miráis el horno. Cuando ya esté a vuestro gusto podéis echar más salsa por encima, o no; eso vosotros mismos.

5. A parte se preparan unas **patatas panaderas**. Cortar las patatas a rodajas muy finas, pasarlas por la sartén para freirlas, una vez estén añadirlas al cordero y ponerles la salsita.

   

Esta es una foto del plato de Receta Cordero al horno con patatas panaderas : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Cordero al horno con patatas panaderas : Nutritivo y Práctico.

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