Receta Cordero con alcachofas : Nutritivo y Práctico

Receta Cordero con alcachofas : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Cordero con alcachofas. Estas leyendo actualmente Receta Cordero con alcachofas : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 kg cordero
2. 6 alcachofas
3. 1 cebolla
4. 1/2 pimiento verde
5. 1 zanahoria
6. 1 ajo
7. 8 espárragos blancos
8. Caldo de carne
9. 1 vasito vino blanco
10. Sal
11. Perejil
12. Aceite
13. 3 tomates rallados

Preparación:

1. Picar a trocitos las verduras, salpimentar el cordero y dorarlo en la cazuela a media cocción.

2. Poner las verduras y pocharlas, añadir el tomate, acabar de pochar y poner el vino.

3. Dejar reducir un poco y poner el caldo que quede cubierto tapar y cocer 45 minutos. Mientras, limpiar las alcachofas dejando los corazones.

4. Cuando el cordero casi esté poner las alcachofas y acabar la cocción cuando esté poner los espárragos (mejor puntas) y perejil picadito.

Esta es una foto del plato de Receta Cordero con alcachofas : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Cordero con alcachofas : Nutritivo y Práctico.

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