Receta Risotto vegetariano : Nutritivo y Práctico

Receta Risotto vegetariano : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Risotto vegetariano. Estas leyendo actualmente Receta Risotto vegetariano : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:


  1. 4 esparragos
  2. 85 gr guisantes (si son frescos en la vaina mejor, pero se pueden usar congelados también)
  3. 1 cebolla troceado
  4. 1 diente ajo
  5. 450ml caldo vegetal (agua con una pastilla de caldo vegetal)
  6. 2 cdas aceite de oliva
  7. 80 gr arroz
  8. 1 hoja laurel
  9. 1/2 vasito vino blanco
  10. Sal y pimienta
  11. 70 gr queso parmesano
  12. rúcula
  13. perejil fresco


Preparación:


  1. Calentar el caldo con la hoja de laurel en una olla grande

  2. Sofreir la cebolla y el ajo hasta que estén blandos. Añadir el arroz y sofreir durante 2 minutos hasta que los puntos de los granos de arroz empiecen a ser transparentes

  3. Añadir el vino, removiendo, y luego 50ml del caldo. Remover sobre un fuego moderado hasta que se haya absorbido el líquido. Luego añadir otros 50ml de caldo y repetir el proceso. Cuando se haya gastado la mitad del caldo, añadir los esparragos y los guisantes

  4. Seguir añadiendo caldo y removiendo hasta gastarlo todo durante unos 10 minutos mas. Apagar el fuego cuando el arroz está hecho y un poco caldoso

  5. Añadir el parmesano rallado, perejil y rúcula y remover. Sazonar con pimienta negra y, si hace falta, un poco de sal.

  6. Servir inmediatamente adornado con una rodaja de limón



Esta es una foto del plato de Receta Risotto vegetariano : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Risotto vegetariano?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Risotto vegetariano : Nutritivo y Práctico.

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