Receta Gazpacho con tropezones : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 1 cebolleta
  2. 1 pimiento verde y uno rojo
  3. 4 tomate bien maduros
  4. 2 rebanas de pan
  5. 1 diente ajo
  6. 1 pepino
  7. 4 cdas vinagre
  8. cominos, sal gorda y agua
  9. 4 cdas aceite de oliva
  10. 4 cdas mayonesa


Preparación:


  1. Picar gruesa la cebolleta, lavar los pimientos, retirar las semillas y cortar en trozos, el pepino también hay que pelar y cortar en trozos. A los tomates hay que pelar y retirar las pepitas, cortar en trozos y reservar.

  2. Poner todas las hortalizas en la trituradora junto con el diente de ajo, el pan y los condimentos (comino y sal).

  3. Cuando quede todo bien triturado, como una crema se añade el vinagre y el aceite; si fuera necesario para conseguir la consistencia deseada añadir agua. Colar y rectificar la sazón.

  4. Para servir, se pone un poco de mayonesa en un bol y luego se vierte el gazpacho, se mezcla y se lleva a la nevera para que se enfrié.

  5. Mientras se corta un tomate, pimientos y pan todo pequeñito. Al momento de servir se agregan los tropezones y el que desee puede poner huevo duro picado. Muy rico.



Esta es una foto del plato de Receta Gazpacho con tropezones : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Gazpacho con tropezones?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Gazpacho con tropezones : Nutritivo y Práctico.

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