Receta Pasta con atún y salsa verde : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 200g bonito en aceite de oliva
  2. 250 macarrones o lazos
  3. 1 manojo perejil, lavado y cortado
  4. 1 manojo albahaca, lavado y cortado
  5. 1 cda alcaparras, enjuagados y escurridos
  6. 1 diente ajo majado
  7. 1 cdts mostaza dijon
  8. 2 anchoas de bote (opcional)
  9. La piel y el zumo de 1 limón


Preparación:


  1. Cocer la pasta según las instrucciones en el paquete

  2. Mientras tanto, escurrir el bonito. Apartar y reservar el aceite. Romper el bonito en trocitos en un bol.

  3. Poner el resto de los ingredientes en una batidora junto con 3 cucharadas de aceite (si no hay suficiente en la lata de bonito, utilizar aceite de oliva) y batir a bastante velocidad hasta conseguir una textura propia de pesto. Sazonar son sal y pimienta.

  4. Añadir la salsa al atún y luego añadir todo esto a la pasta. Mezclar bien, poner en una fuente de pasta, adornar con una ramita de perejil y servir.



Esta es una foto del plato de Receta Pasta con atún y salsa verde : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Pasta con atún y salsa verde?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Pasta con atún y salsa verde : Nutritivo y Práctico.

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