Receta Anchoas en aceite : Nutritivo y Práctico

Receta Anchoas en aceite : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Anchoas en aceite. Estas leyendo actualmente Receta Anchoas en aceite : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 40 anchoas en salmuera
2. 1 litro Aceite de oliva

Preparación:

1. Generalmente las anchoas vienen en salmuera dentro de un frasco, la lata o el tarro. Lo primero es lavarlas bien con agua fría para eliminar completamente con la salmuera. Una vez reaizado hay que escurrirlas.

2. El siguiente paso es abrir las anchoas; para ello seguimos la línea del vientre de la anchoa y retiramos la raspa. De esta forma se consigue sacar las tripas sin estropear la carne de la anchoa. Completamos el proceso raspando el lomo de cada unidad con un cuchillo para quitar tanto la piel como las espinas de la zona de las agallas.

3. Habremos separado los dos lomos de la anchoa; es hora de dar un último lavado, escurrirlas nuevamente y secarlas con un paño.

4. Cubrirmos con un buen aceite de oliva virgen extra (yo utilizo de toda la vida Carbonell), tapamos y dejamos no menos de un día entero en reposo macerándose.

5. Finalmente ponemos las anchoas en frascos de cristal u otros envases adecuados para ello. El envase se rellena con el aceite de oliva de la maceración, cubriendo bien las anchoas. Se cierra bien el envase y se guarda en el frigorifico.

Esta es una foto del plato de Receta Anchoas en aceite : Nutritivo y Práctico.



Cómo te sientes acerca de Receta Anchoas en aceite?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Anchoas en aceite : Nutritivo y Práctico.

Gracias amigo por leer Receta Anchoas en aceite : Nutritivo y Práctico. No olvides volver a visitar este blog, porque hay tantas recetas de varios chefs que vale la pena probar. No olvide compartir en sus redes sociales como WhatsApp, FB e IG.