Receta Pastel de puerros y jamón : Nutritivo y Práctico

Receta Pastel de puerros y jamón : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Pastel de puerros y jamón. Estas leyendo actualmente Receta Pastel de puerros y jamón : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. Con estas cantidades sale un pastel para 2 o 3 comensales
2. 120 gr. jamón de york (también sirve bacon o panceta)
3. 1 cebolleta tierna
4. 1 puerro grande
5. 2 huevos
6. 180 ml leche o nata
7. 1 cda maicena
8. Sal
9. Pimienta negra
10. 2 cdas que queso rallado parmesano o similiar
11. Aceite

Preparación:

1. Encendemos el horno para que vaya precalentando a 180ºC.

2. Cortamos el puerro y la cebolleta en trozos pequeños y la rehogamos en un poco de aceite de oliva. Lo dejamos hasta que esté blandito (pochado), entonces añadimos el jamón york y le damos unas vueltas para que se haga todo y se mezclen los sabores.

3. Mientras en un bol batimos los huevos con la leche, le añadimos la harina y el queso y seguimos batiendo hasta que ligue todo bien. Añadimos el sofrito del puerro, la cebolleta tierna y el jamón y lo salpimentamos al gusto.

4. Para terminar lo metemos al horno (180º C) durante unos 30 minutos o más, hasta que la superficie esté dorada y haya cuajado

Esta es una foto del plato de Receta Pastel de puerros y jamón : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Pastel de puerros y jamón : Nutritivo y Práctico.

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