Receta Vichyssoise de calabacines : Nutritivo y Práctico

Receta Vichyssoise de calabacines : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Vichyssoise de calabacines. Estas leyendo actualmente Receta Vichyssoise de calabacines : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 kg calabacines
2. 1 cebolla mediana
3. 1 patata
4. 1 diente ajo
5. 2 cdas aceite de oliva
6. ½ litro caldo de verduras
7. ¼ de litro leche
8. sal y pimienta
9. perejil picado

Preparación:

1. Rehogar a fuego lento la cebolla y el ajo picadito, cuando la cebolla se dore, se añaden los calabacines lavados y cortados en rodajas finas, la patata cortada también en rodajas mezclar y pochar cinco minutos y verter el caldo de verdura. Salpimentar y dejar que se cuezan hasta estar tiernos, más o menos 20 minutos.

2. Pasar por el pasapuré o poner en la batidora, añadir la leche fría y llevar a la nevera, dejar enfriar y servir en un plato de sopa con perejil picado por encima. Va muy bien con picatostes.

Esta es una foto del plato de Receta Vichyssoise de calabacines : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Vichyssoise de calabacines : Nutritivo y Práctico.

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