Receta Fideos a la catalana : Nutritivo y Práctico

Receta Fideos a la catalana : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Fideos a la catalana. Estas leyendo actualmente Receta Fideos a la catalana : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 paquete fideos gordos de 1/2 kg
2. 5 salchichas frescas
3. 1 trozo chorizo para guisar
4. 200gr carne de cerdo (yo pongo cuello es mas melosa)
5. 1 bote tomate triturado
6. 1 ajo
7. 1 cebolla picadita
8. 1 sobre azafrán
9. 2 caldo de carne en brik
10. 1 cdts pimentón
11. 50. gr almendras
12. aceite
13. perejil
14. sal

Preparación:

1. Poner la cazuela (mejor barro) con aceite y saltear la carne y salchichas cortadas a trocitos hasta que este dorada.

2. Añadir la cebolla, una vez pochada poner el ajo picadito dar unas vueltas y el pimentón.

3. A continuación el tomate, dar unas vueltas para coger aromas y poner el caldo, cuando empiece a hervir poner el chorizo a rodajas y dejar 5 minutos seguidamente los fideos y sal.

4. Mientras en un mortero majar las almendras y azafran un poquito de sal y el perejil, añadir a la cazuela y cocer hasta que esten cocidos servirlos bien calientes.

5. No dejarlos reposar pues enseguida se quedan sin caldo.

Esta es una foto del plato de Receta Fideos a la catalana : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Fideos a la catalana : Nutritivo y Práctico.

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