Receta Tarta de chocolate y café : Nutritivo y Práctico

Receta Tarta de chocolate y café : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Tarta de chocolate y café. Estas leyendo actualmente Receta Tarta de chocolate y café : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 150gr chocolate puro (eg Lindt 70% o Valor 70%)
2. 6 cdts café instantáneo diluidas en un poco de agua caliente
3. 150gr mantequilla
4. 6 huevos
5. 250gr azúcar
6. 1 cdts extracto de vainilla
7. 75gr harina de trigo
8. 4 cdas licor Tia Maria, licor de café o licor de cerezas (opcional)

Preparación:

1. Importante como he dicho en la introducción, sacar los ingredientes del frigorífico al menos media hora antes de empezar. Sobre todo los huevos, porque si están muy frios es mucho más difícil batirlos bien

2. Precalentar el horno a 180º y engrasar un recipiente para tartas con un poco de mantequilla

3. Trocear el chocolate y fundirlo al baño maria o en un microondas

4. Mientras, batir los huevos con el azúcar y vainilla con la batidora hasta que se forme una mezcla espesa y pálida cuyo volúmen debe ser al menos el doble de cuando has empezado a batir

5. Incorporar la harina y el café disuelgo a la mezcla, con mucho cuidado para no perder el aire que hemos introducido en la masa al batirla. Finalmente incorporar el chocolate fundido y la mantequilla (bien blandita, en trozos). Mezclar bien pero con cuidado

6. Echar la masa en el recipiente engrasado e introducir este en el horno durante unos 35-40 minutos. La parte arriba del pastel de chocolate debe estar firme, pero dentro debe estar todavía algo pegajosa. Sacar del horno y este es el momento para echar el licor si es que lo vamos a utilizar

7. Dejar enfriar EN EL RECIPIENTE porque es muy difícil sacarla entera si está caliente

8. Cuando esté frio, sacar la tarta y servir con nata montada (opcional). Mmmmmmm.

Esta es una foto del plato de Receta Tarta de chocolate y café : Nutritivo y Práctico.



Cómo te sientes acerca de Receta Tarta de chocolate y café?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Tarta de chocolate y café : Nutritivo y Práctico.

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