Receta Ensalada de pasta con mango y rúcula : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 350 gr pasta corta (espirales, moñitos, etc. )
  2. 1 mango
  3. rúcula
  4. lechugas varias
  5. 1 calabacín
  6. 16 tomates cherry
  7. aceite de oliva
  8. sal
  9. nueces picadas o en trozos
  10. vinagreta
  11. 6 cdas aceite
  12. 2 cdas vinagre de Módena
  13. sal


Preparación:


  1. Poner la pasta a cocer con agua el tiempo que indica el paquete, colar, echar u chorrito de aceite y reservar.

  2. Limpiar la rúcula, los tomatitos, las hojas de la ensalada y el calabacín, cortar este último en rodajas finas y escaldar en agua hirviendo.

  3. Servir la pasta con el mago en cuadrados, la rúcula, las hojas de ensalada, el calabacín y los cherry, aliñar con la vinagreta (emulsionar el aceite, vinagre y sal) servir con nueces picadas o en trozos.



Esta es una foto del plato de Receta Ensalada de pasta con mango y rúcula : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Ensalada de pasta con mango y rúcula?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Ensalada de pasta con mango y rúcula : Nutritivo y Práctico.

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