Receta Alubias con costilla : Nutritivo y Práctico

Receta Alubias con costilla : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Alubias con costilla. Estas leyendo actualmente Receta Alubias con costilla : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 kg alubias de tolosa,o pintas
2. 1/2 kg tocino fresco
3. 1/2 kg costilla de cerdo
4. 3 chorizos
5. 2 morcillas de arroz
6. 1 puerro
7. 1 cebolla
8. 1 zanahoria
9. 1 tomate
10. 2 pimientos choriceros

Preparación:

1. Poner el dia anterior las alubias en remojo pero antes lavarlas bien,

2. Al dia siguiente con el agua del remojo NO LA TIREIS echar el tocino, la costilla, los chorizos, los pimientos y el resto de las verduras cortadas, tapar la cazuela y cocer 2 horas a fuego suave.

3. Comprobar de vez en cuando que las alubias estén cubiertas de caldo y si fuera necesario añadirle también (ENGAÑARLAS = esto es un truco para que no suelten la piel y cuezan mejor. Durante la cocción se les echa un poquito de agua fría para "asustarlas" jajaja... ¡pero funciona!)

4. Cuando las alubias empiecen a estar tiernas añadir las morcillas enteras mirar si falta sal, tapar la cazuela, hervir 10 minutos y apagar.

5. Mejor si se hacen con tienpo y pueden reposar pues estan mas buenas

Esta es una foto del plato de Receta Alubias con costilla : Nutritivo y Práctico.



Cómo te sientes acerca de Receta Alubias con costilla?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Alubias con costilla : Nutritivo y Práctico.

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