Receta Arroz al horno con magro de cerdo : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 400 gr arroz
  2. 400 gr carne de cerdo (magro de cerdo)
  3. 4 pimientos rojos
  4. 500 gr tomates
  5. caldo
  6. 3 dientes ajo
  7. Perejil
  8. Pimienta negra
  9. Azafrán
  10. Aceite de oliva
  11. Sal


Preparación:


  1. Freir los ajos enteros en una cazuela con aceite.

  2. En el mismo aceite regohar la carne de cerdo troceada, freír los pimientos cortados a tiras y los tomates pelados y cortados a trozos menudos.

  3. Machacar en un mortero los ajos con un poco de pimienta, azafrán y perejil. Disolver todo en el caldo y agregar a la fritada de pimientos y tomates. Seguidamente añadir las carne de cerdo y el arroz. Cubrir todo con un litro de agua hirviendo, sazonando con sal y cociéndolodurante 5 minutos.

  4. Finalmente se introduce en el horno a una temperatura media durante 15 minutos y se sirve en la misma cazuela después de reposar un poco.



Esta es una foto del plato de Receta Arroz al horno con magro de cerdo : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Arroz al horno con magro de cerdo?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Arroz al horno con magro de cerdo : Nutritivo y Práctico.

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