Receta Habas a la catalana caseras : Nutritivo y Práctico

Receta Habas a la catalana caseras : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Habas a la catalana caseras. Estas leyendo actualmente Receta Habas a la catalana caseras : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 kg habas baby yo suelo comprarlas congeladas
2. 250gr tocino o beicon a gusto
3. 3 salchichas del pais
4. 50gr chorizo picante en un trozo
5. 50gr butifarra de las habas en un trozo
6. 50gr butifarra catalana en un trozo
7. 1/2 pomo de cebolletas tiernas
8. 1/2 pomo de ajos tiernos
9. unas hojas menta fresca
10. 1 chorrito coñac
11. aceite, sal, agua

Preparación:

1. Picar la cebolleta y el ajo no triturar. Luego cortar a daditos todo el embutido. Cuando esté todo preparado, en una cazuela de barro poner el tocino con un poquito de aceite, pues el tocino ya suelta grasa.

2. Cuando esté a medio hacer, echar la cebolla y el ajo, pochar un poco, y si necesita más aceite, ponerle. Añadir las salchichas ,dar un par de vueltas y empezar poniendo las butifarras, el chorizo y la menta. Sasear la cazuela.

3. Por último, poner las habas, mezclar todo bien para que se junten los sabores y añadirle la sal, el chorrito de coñac y un poco de agua. Cocer a fuego medio, vigilando que no se queden sin agua; están cuando la piel esté arrugada y les quede muy poquito caldo.

   

Esta es una foto del plato de Receta Habas a la catalana caseras : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Habas a la catalana caseras : Nutritivo y Práctico.

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