Receta Verduras para niños : Nutritivo y Práctico
Ingredientes:
- 2 patatas asadas (del día anterior que habían sobrado), cortadas en dados. Se pueden utilizar patata cocida también o se puede omitir
- 1 zanahora rallada cruda
- judias verdes, lavadas y cortadas
- setas (utilicé un bote, pero se puede sustituir por champiñones o setas frescos)
- 1 calabacín, troceado en dados muy pequeños
- 1 cebolla troceada
- 1 puerro troceada en láminas muy finas
- unas ramitas brocoli (hecho al vapor, sobras de la comida)
- perejil
- 2 salchichas frankfurt Frial cortadas en rodajitas
- 1/2 bote leche evaporada
- 1 hoja laurel
- Salsa de soja
- Sal y pimienta
- orégano (opcional)
- Queso cheddar rallado
Preparación:
Se sofrien la cebolla y el puerro juntos. Al rato se añade el calabacín, se remueve bien, se tapa el sarten y se deja a pochar a fuego lento durante un buen rato (mientras tanto podemos ir cortando los demás ingredientes, rallando el queso etc.)
Se hacen las judias en un cazo con poco agua y tapado (para que se hagan al vapor) durante tan solo 4 minutos
Se añaden las salchichas, la zanahoria rallada y las patatas al sarten y se remueve todo muy muy bien. Finalmente se añaden las judias escurridas y las ramitas de brocoli, un poco de salsa de soja y se remueve
Se echa la leche evaporada, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto y, si se desea, un poco de orégano. Se remueve, se tapa y se deja a fuego lento 10 minutos para que los sabores se mezclan. Remover un par de veces durante este tiempo
Finalmente se echa el queso y se tapa para que se funda. ¡Y listo!
Esta es una foto del plato de Receta Verduras para niños : Nutritivo y Práctico.

Cómo te sientes acerca de Receta Verduras para niños?. Poner en práctica inmediatamente...
El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Verduras para niños : Nutritivo y Práctico.
Gracias amigo por leer Receta Verduras para niños : Nutritivo y Práctico. No olvides volver a visitar este blog, porque hay tantas recetas de varios chefs que vale la pena probar. No olvide compartir en sus redes sociales como WhatsApp, FB e IG.
Comments
Post a Comment