Receta Ensalada tibia de pera y rape : Nutritivo y Práctico
Receta Ensalada tibia de pera y rape : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Ensalada tibia de pera y rape. Estas leyendo actualmente Receta Ensalada tibia de pera y rape : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.
Esta es una foto del plato de Receta Ensalada tibia de pera y rape : Nutritivo y Práctico.

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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Ensalada tibia de pera y rape : Nutritivo y Práctico.
Gracias amigo por leer Receta Ensalada tibia de pera y rape : Nutritivo y Práctico. No olvides volver a visitar este blog, porque hay tantas recetas de varios chefs que vale la pena probar. No olvide compartir en sus redes sociales como WhatsApp, FB e IG.
Ingredientes:
- 2 peras
- 2 rodajas rape
- Hojas lechuga
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 poco de apio
- 1 palo canela
- 1/2 vaso vino
- 3 cdas nata para cocinar
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 cda vinagre de jerez
- sal
- pimienta
Preparación:
Lavar bien la lechuga, cortarla y reservar.
Rehogar en muy poco aciete, la cebolla, la zanahoria y el apio picados. Cuando estén tiernos, añadir el rape cortado en dados y rehogarlo todo junto unos minutos más. Sazonarlo todo con sal y pimienta.
Se pelan las peras, se cortan en dados y se cuecen con el vino blanco y la rama de canela (le dará un excelente sabor); retiralas, agredar al caldo la nata y reducirlo unos minutos. Fuera del fuego, agregar el aceite, el vinagre y un poco de sal y pimienta.
Mezclar la pera con el rape y las verduras y servir sobre una cama hecha con las hojas de lechuga, cubierto con la salsa
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