Receta Pastel de merluza : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 500gr merluza
  2. 200gr colas de ganbas
  3. 2 rebanadas pan de molde sin corteza
  4. 4 huevos
  5. 1/2 taza leche
  6. 1/2 taza nata liquida
  7. 2 cdas mantequilla
  8. pimienta
  9. nuez moscada
  10. sal


Preparación:


  1. Limpiar la merluza de piel y espinas trocearla y colocarla en el robot de cocina o batidora junto con el pan, la leche, la nata, 1 cucharada de mantequilla, los huevos, un poquito de pimienta, y de nuez moscada, y sal a gusto, tapar y batir hasta obtener una pasta homogenea;

  2. Con un pincel engrasar un molde tipo corona; con la mantequilla restante poner la pasta de merluza en el molde alisandolo bien con una espatula para que no queden burbujas de aire dentro; pelar las gambas y colocarlas entre la masa; cubrir con papel de aluminio y cocer al baño maria sobre 40 minutos comprobar el tiempo, es hasta que cuaje; retirar el pastel del horno y dejarlo emfriar desmoldarlo y decorar a gusto



Esta es una foto del plato de Receta Pastel de merluza : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Pastel de merluza?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Pastel de merluza : Nutritivo y Práctico.

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