Receta Bonito en escabeche : Nutritivo y Práctico

Receta Bonito en escabeche : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Bonito en escabeche. Estas leyendo actualmente Receta Bonito en escabeche : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 750gr trozos bonito
2. 2 cebollas medianas
3. 4 dientes ajo
4. 1 cdts granos de pimienta
5. 2 hojas laurel
6. Sal
7. Aceite de oliva
8. Vinagre
9. agua

Preparación:

1. Se sofríen los trozos de bonito hasta que estén dorados por fuera pero rosado por dentro, y se reservan en un plato

2. Se añade un poco más de aceite a la sartén, y se frie la cebolla cortada en rodajas a fuego moderado, removiendo cada minuto para que no se pegue. A los 5 minutos se añaden los dientes de ajos, pelados y cortados por la mitad cada uno, las hojas de laurel y los granos de pimienta. Se sofríe 5 minutos mas a fuego lento, o hasta que esté caramelizada la cebolla

   

3. Se añade a la sartén un buen chorro de vinagre (como medio vasito) y de agua (también medio vasito) y un chorrito más de aceite. Se añade sal, se sube el fuego y se remueve todo muy bien, mientras se reducza un poco el escabeche

4. Se añaden los trozos de bonito, se baja el fuego y se deja durante 5 minutos. A la mitad de este tiempo, se dan la vuelta a los trozos de bonito

   

5. Se sirve. Es bueno caliente o frio. Se conserva durante días en la nevera.

   

Esta es una foto del plato de Receta Bonito en escabeche : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Bonito en escabeche : Nutritivo y Práctico.

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