Receta Hummus de remolacha : Nutritivo y Práctico

Receta Hummus de remolacha : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Hummus de remolacha. Estas leyendo actualmente Receta Hummus de remolacha : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 200gr remolacha
2. 150gr nueces peladas
3. 15gr pan de ayer
4. 1 cdts semillas de comino
5. 1 cda tahini
6. 1 diente ajo
7. El zumo de una lima o medio limón
8. 1 cda aceite oliva
9. al gusto Sal y pimienta

Preparación:

1. Se lava bien las remolachas y se pueden hacer de dos maneras. O hervir (ya peladas) hasta que estén blandas, o asar en el horno y pelar una vez hechas. O se pueden comprar ya peladas y cocidas envasadas al vacío en el supermercado. Yo he probado de las tres formas y debo decir que asadas es como mejor sabor tiene, aunque está deliciosa con cualquiera de las tres opciones

2. Se tuesten las nueces y las semillas de comino en el horno a 180º durante unos 7-8 minutos. Se machacan las semillas de comino en el motero y se pican las nueces

3. Se ralla el pan y se mezcla con las nueces picadas (también se pueden juntar y rallar/picar en el robot de cocina). Muy importante que las nueces se hayan enfriado. Se pica el ajo.

   

4. Se ponen todos los ingredientes en el robot y se hace hasta que tengamos una pasta con la textura de hummus. Ojo que el tahini (pasta de semillas de sesamo) es bastante fuerte. Se puede sustituir el tahini por mantequilla de cacahuete

5. Se pone en un bol, se adorna con unas hojas de menta o con cebollino picado y se sirve o se reserva en la nevera.

   

Esta es una foto del plato de Receta Hummus de remolacha : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Hummus de remolacha : Nutritivo y Práctico.

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