Receta Tarta de chocolate para cumpleaños (Muy fácil) : Nutritivo y Práctico

Receta Tarta de chocolate para cumpleaños (Muy fácil) : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Tarta de chocolate para cumpleaños (Muy fácil). Estas leyendo actualmente Receta Tarta de chocolate para cumpleaños (Muy fácil) : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. La receta del bizcocho para la base de la tarta (Ver en trucos)
2. Para el relleno:
3. 500 ml nata para montar
4. 200 grm de chocolate para postres (puedes usar también chocolate con leche para postres)
5. Para la cobertura:
6. 100gm mantequilla
7. 150gm chocolate para postres
8. Decoración:
9. Frambuesas (yo las compro congeladas de hipercor y voy sacando cuando las necesito) también puedes poner fresas o naranja escarchada

Preparación:

1. Hacemos el bizcocho de chocolate y lo dejamos enfriar.

2. **El relleno de trufa**:

3. * Ponemos la nata a calentar en un cazo y mientras troceamos el chocolate, cuando la nata empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate y con una cuchara de madera o varillas vamos removiendo la mezcla hasta que el chocolate se derrita por completo y se integre bien la mezcla, tiene que quedar de un intenso color marrón oscuro brillante.

4. * Esta mezcla la dejamos enfriar y tiene que reposar en la nevera al menos unas horas, cuanto más fria esté la mezcla mejor porque luego la tenemos que montar.

5. Una vez reposado y enfriado la crema de chcolate (la trufa) la montamos hasta que tenga la consistencia de una mouse. Entonces estará lista.

6. **Montamos la tarta:** Abrimos el bizcocho por la mitad con cuidado para no romperlo y ponemos gran parte de la crema de chocolate sobre la base del bizcocho, extendemos bien y ponemos encima la otra parte del bizcocho, y volvemos a poner lo que queda de la crema por encima ( si os sobra no la tireis la podeis congelar y usar en otra ocasión)

7. **Cobertura de chocolate**: Trocemas el chocolate y la mantequilla y lo fundimos (yo lo hago en el microondas, pero también lo puedes hacer al baño María)

8. * En el microondas le pongo un minuto y voy removiendo, si todavía no está lo pongo un minuto más y vuelvo a remover con cuidado de no quemar el chocolate.

9. * Una vez esté fundido el chocolate con la mantequilla lo mezclamos bien y extiendo la mezcla por encima del bizcocho y dejamos que caiga un poco también por laterales o los recubrimos en plan bonito con la mezcla. Una vez hecho esto ponemos las frambuesas y metemos al frigo a reposar de nuevo para que se enfrie el chocolate de cobertura, aunque si es invierno y lo sirves con la cobertura caliente también estámuy buena.

10. * Bueno, ya para terminar cuando se haya enfriado la cobertura le podeis poner chocolate troceado por encima o espolvorear chocolate en polvo... o si teneis manga pastelera y os ha sobrado un poco de crema de chocolate dle relleno le haceis algo de decoración... lo que se os ocurra :)

Esta es una foto del plato de Receta Tarta de chocolate para cumpleaños (Muy fácil) : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Tarta de chocolate para cumpleaños (Muy fácil) : Nutritivo y Práctico.

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