Receta Tortilla de queso rallado y jamón : Nutritivo y Práctico

Receta Tortilla de queso rallado y jamón : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Tortilla de queso rallado y jamón. Estas leyendo actualmente Receta Tortilla de queso rallado y jamón : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 6 huevos de gallina campera (ahora ya los venden en los supermercados, aunque vete tu a saber. .. )
2. 50 gr queso gruyere rallado (es mejor si lo rallas tu en el momento que vayas a utilizarlo)
3. 150 gr jamón serrano. No tiene que ser ni Ibérico, ni de Jabugo. Un buen jamón serrano de Serón, de Teruel, o de un marca de calidad que te guste
4. 1/2 vaso leche fría
5. 2 rebanadas pan
6. 1/4 de litro aceite de oliva
7. sal

Preparación:

1. Cortar el pan en cuadraditos pequeños. El jamón se corta en cuadraditos muy pequeños.

2. Calentar en una sartén el aceite. Añadir el pan una vez que esté muy caliente el aceite. Hacer pan frito (picatostes), dejarlos hasta que estén doraditos. Sacar y reservar.

3. Batir bien los huevos. Añadirles el queso rallado, la leche (medio vaso de los de vino) y el jamón. Cuidado con la sal que se añade (poca) dado que si el jamón que utilizamos es salado puede quedar salada en exceso.

4. Se deja en la sartén muy poco aceite, el justo para hacer una tortilla (una película). Calentar nuevamente el aceite y entonces echar el contenido de la mezcla anterior.

5. Cuando se ve que se ha hecho un poco la tortilla se añaden los picatostes (pan frito)., esparciéndolos -(así se evitan que se ablanden demasiado).

6. Cuando se vea que está cuajada por un lado y algo líquida en la superficie se dobla en dos.

Esta es una foto del plato de Receta Tortilla de queso rallado y jamón : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Tortilla de queso rallado y jamón : Nutritivo y Práctico.

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