Receta Espaguetis con berenjenas y calabacines : Nutritivo y Práctico
Ingredientes:
- 300 gr espaguetis
- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 50 gr queso parmesano rallado
- 3 dientes ajo
- Pimientas negras
- Aceite
- Sal
- Laurel
Preparación:
Se pone a hervir abundante agua con sal y una hoja de laurel. Al empezar a hervir se echan los espaguetis y se mantienen unos 10 minutos (seguir las instrucciones del envase según el tipo de pasta). Sacar y escurrir bien los espaguetis.
En una sartén con aceite de oliva vamos a rehogar a fuego lento todas las verduras: la cebolla, las berenjenas, los calabacines, los pimientos, los tomates y los ajos. Todas preparadas antes (lavadas, peladas y cortadas a trocitos pequeños). Cuando todas las verduras estén tiernas se sazonan con sal y pimientas.
En una buena fuente untada con un poco de aceite de oliva crudo, se echan los espaguetis, mezclándolos con las verduras sofritas y se le añade el queso parmesano rallado por encima.
Esta es una foto del plato de Receta Espaguetis con berenjenas y calabacines : Nutritivo y Práctico.

Cómo te sientes acerca de Receta Espaguetis con berenjenas y calabacines?. Poner en práctica inmediatamente...
El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Espaguetis con berenjenas y calabacines : Nutritivo y Práctico.
Gracias amigo por leer Receta Espaguetis con berenjenas y calabacines : Nutritivo y Práctico. No olvides volver a visitar este blog, porque hay tantas recetas de varios chefs que vale la pena probar. No olvide compartir en sus redes sociales como WhatsApp, FB e IG.
Comments
Post a Comment