Receta Empanadillas de calabaza para Halloween : Nutritivo y Práctico
Ingredientes:
- 1 huevo batido
- 150gr azúcar
- 450gr calabaza
- 1 cdts canela
- 1/2 cdts sal
- 1/4 cdts clavo molido
- 1/2 cdts jengibre en polvo
- 1 vaso leche evaporada
- Masa brisa - 250 gr aprox
Preparación:
Engrasar una fuente para horno y precalentar el horno a 200ºC. Una vez caliente, poner trozos de calabaza (sin piel) en la fuente, introducir en el horno y hornear durante 1 hora. Después de los primeros 15 minutos, bajar la temperatura a 180º (supongo que también se podrá hacer en el microondas durante menos tiempo).
Una vez hecho, se saca del horno y se pone a enfriar sobre una rejilla de horno, titurar con el huevo, la sal, todas las especias y la leche evaporada. Dejar enfriar.
Extender la masa brisa un poco y cortar círculos con un molde o, si no tienes, un vaso
Poner una cucharada de la mezcla de calabaza en el centro de la masa. Plegarla en un semi-círculo y cerrar los cantos. Realizar tres pequeños cortes en la parte arriba con un cuchillo bien afilado para que se escape el aire
Colocar sobre una bandeja de horno engrasada y poner en el horno durante aproximadamente 40 minutos a 180º.
Esta es una foto del plato de Receta Empanadillas de calabaza para Halloween : Nutritivo y Práctico.

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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Empanadillas de calabaza para Halloween : Nutritivo y Práctico.
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