Receta Olleta : Nutritivo y Práctico

Receta Olleta : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Olleta. Estas leyendo actualmente Receta Olleta : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:


  1. 500 GR JUDIAS BLANCAS
  2. 500 GR LENTEJAS
  3. 400 GR CARNE DE CERDO (COSTILLA, RABO y MORRO)
  4. 4 MORCILLAS DE CEBOLLA
  5. 2 -BUTIFARRAS BLANCAS
  6. 1 ZANAHORIA
  7. 1 PENCA ACELGA
  8. 1 NABO
  9. 1 TROZO CALABAZA
  10. 3 CEBOLLAS
  11. 3 TOMATES
  12. 3 ÑORAS
  13. PIMENTON
  14. AZAFRAN
  15. ACEITE
  16. SAL


Preparación:


  1. PON EN REMOJO LAS JUDIAS Y LENTEJAS TODO JUNTO DURANTE TODA LA NOCHE.

  2. LIMPIAR Y CORTAR TODA LA VERDURA, LAS PENCAS Y ACELGAS EN TROZOS; LA ZANAHORIA, NABO Y CALABAZA EN CUADRITOS.

  3. PICAR FINAMENTE LA CEBOLLA, RALLAR EL TOMATE Y CORTAR LA CARNE Y LAS BUTIFARRAS EN DADOS.

  4. LLENAR LA CAZUELA DE AGUA Y PONER LAS LEGUMBRES, VERDURAS, Y CARNE EN FRIO, MENOS EL ENBUTIDO.

  5. LLEVAR A EBULLICION Y COCER A FUEGO LENTO 1HORA Y 45 MINUTOS

  6. UNA VEZ PASADO ESTE TIEMPO PONER EL EMBUTIDO COCER 10 MINUTOS.APARTE EN OTRA CAZUELA O SARTEN FREIR PRIMERO LAS ÑORAS DEJARLAS ENFRIAR

  7. MACHACARLAS EN EL MORTERO EN EL MISMO ACEITE FREIR LA CEBOLLA Y EL TOMATE AÑADIR EL PIMENTON Y AZAFRAN SIN DEJAR DE DAR VUELTAS.

  8. AL FINAL PONER EL SOFRITO A LA CAZUELA Y RECTIFICAR DE SAL

  9. SERVIR BIEN CALENTITO



Esta es una foto del plato de Receta Olleta : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Olleta?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Olleta : Nutritivo y Práctico.

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