Receta Ternera estofada con verduras : Nutritivo y Práctico

Receta Ternera estofada con verduras : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Ternera estofada con verduras. Estas leyendo actualmente Receta Ternera estofada con verduras : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 kg ternera para guisar (yo compro el cunill) imagino que alguno no lo conoce. Es la parte redondita de la pierna, con lo que hacen el osso buco
2. 1 cebolla
3. 3 ajos
4. 2 tomates maduros
5. 1 pimiento rojo
6. 1/2 cda pimentón
7. 1 vasito vino blanco seco
8. 3 zanahorias
9. 5 patatas
10. Aceite y sal

Preparación:

1. En una cazuela dorar la carne salpimentada, una vez coja color, añadir las verduras troceadas menos el tomate, cocer 6 minutos mas y rehogarlas bien.

2. Cuando cojan color poner el vino, dejar evaporar y poner los tomates picaditos, las patatas y el pimentón.

3. Cocer, una vez estén, cubrir con agua o caldo. Dejarlo al fuego 1 hora más o menos, hasta que esté tierna. Servir bien caliente.

Esta es una foto del plato de Receta Ternera estofada con verduras : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Ternera estofada con verduras : Nutritivo y Práctico.

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