Receta Carré de cerdo con romero y cerveza : Nutritivo y Práctico

Receta Carré de cerdo con romero y cerveza : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Carré de cerdo con romero y cerveza. Estas leyendo actualmente Receta Carré de cerdo con romero y cerveza : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:

1. 1 kg carré de cerdo
2. 1 litro cerveza
3. 1 rama romero
4. 1 pimiento morrón rojo
5. 2 cebollas grandes
6. Mostaza de Dijón
7. Ciruela seca
8. 1 hoja laurel
9. Sal y pimienta

Preparación:

1. Abrir el carré por la parte central como un rectángulo. Añadirle la sal, la pimienta y la mostaza de Dijon. Ponemos las ciruelas en un lado y envolvemos el carré enrollándolo. Finalmente se ata con un hilo fresistente.

2. Poner al fuego 1/2 taza de aceite de oliva en un cacerola gramde y cuando estçe bien caliente, se sella el carré: se asa se gira hasta dorarlo por todas partes; se añaden las cebollas cortadas en juliana (en tiras) y el morrón picado. Se echa la sal y la pimienta y también el laurel, el romero y 1 litro de cerveza.

3. Dejar cocer de 1 a 1 y 1/2 hora a fuego lento hasta que la cerveza desaparezca y quede el carré listo y las cebollas y el pimiento morrón con apariencia de una salsa.

4. Para servir, quitar los hilos, y cortar el carré de cerdo en rodajas de 1 a 2 cm de grosor.

Esta es una foto del plato de Receta Carré de cerdo con romero y cerveza : Nutritivo y Práctico.



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El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Carré de cerdo con romero y cerveza : Nutritivo y Práctico.

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