Receta Crema de pescado : Nutritivo y Práctico

Receta Crema de pescado : Nutritivo y Práctico - Para aquellos de ustedes que están ocupados, intente cocinar platos sencillos o prácticos. Este plato sigue siendo delicioso pero no tarda mucho. Tu familia aún puede disfrutar de la comida que tú mismo preparas. ¿No creen? Pruebe algunas de las siguientes recetas prácticas, le garantizamos que no tendrá problemas y no le llevará mucho tiempo. El nombre de la receta es Crema de pescado. Estas leyendo actualmente Receta Crema de pescado : Nutritivo y Práctico. Esta receta es fácil de preparar porque ha sido probada por el Chef o la Madre . Aquí hay alertas de varias fuentes.

Ingredientes:


  1. 2 filetes de mero
  2. 4 rodajas rape
  3. 200 gr cigalas
  4. 150 gr gambas peladas
  5. 2 ramitas perejil
  6. 1/2 vaso nata liquida
  7. sal
  8. pimienta
  9. Para el **caldo de pescado**
  10. 250 gr. pescado de sopa
  11. 3 tomates maduros
  12. 1 puerro
  13. 1diente ajo
  14. 1 cebolla
  15. 2 zanahorias
  16. 1 tallo apio
  17. 1 copita vino blanco
  18. 2 cdas aceite de oliva
  19. 1 cda pimentón dulce


Preparación:


  1. Pelar y picar bien pequeños la cebolla, ajo, puerro, zanahoria y apio; sofreir en una cazuela con aceite caliente, cuando estén con color, añadir los tomates troceados, y las cascaras y cabezas de las cigalas; sofreir unos minutos y añadir el pimentón (con cuidado que no se queme), mezclar y regar con el vino, dejar que se evapore, y añadir el pescado de sopa (limpio y troceado), junto con 3 litros de agua; cocer 40 minutos a fuego medio; pasado ese tienpo colar el caldo en otra olla, añadir la nata, el mero, y el rape troceados, las cigalas y ganbas peladas; salpimentar y cocer 8 minutos; poner la crema en una sopera y, antes de servir ,espolvorearla con perejil picadito, y acompañarla de unas tostadas untadas de ajo, o también de tropezones de pan frito.



Esta es una foto del plato de Receta Crema de pescado : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Crema de pescado?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Crema de pescado : Nutritivo y Práctico.

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