Receta Estofado de besugo : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. calcular besugo para personas
  2. 3 pimientos verdes
  3. 2 tomates maduros
  4. 3 ajos
  5. 1 hoja laurel
  6. 1/2 cebolla
  7. 1 calabacín pequeño
  8. 1 rama tomillo
  9. 1/2 vaso vino blanco
  10. 2 patatas medianitas cortadas en rodajas finas


Preparación:


  1. Picar en juliana la cebolla, pimientos, tomates, y el calabacín; los ajos dejarlos enteros y pelados; las patatas cortadas a rodajas.

  2. En una cazuela con aceite caliente poner los ajos y esperar un poco a que cojan color. Seguidamente añadir la cebolla y freír hasta que dore. A continuación se añaden los tomates, pimiento y calabacín, añadirlos en este orden y en intervalos a la fritura para que se vayan ablandando y por último las patatas,

  3. Poner el vino y el caldo y cocer a media cocción; poner el pescado y taparlo con una tapa o un papel de plata para que cueza mejor. Cocer 5 minutos una vez empiece a hervir y servir bien caliente



Esta es una foto del plato de Receta Estofado de besugo : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Estofado de besugo?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Estofado de besugo : Nutritivo y Práctico.

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