Receta Guisantes y habas con lechuga : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 50g mantequilla
  2. 250g guisantes frescos
  3. 250g habas tiernas
  4. 2 cogollos
  5. 15 cebollitas
  6. 150ml caldo de pollo (agua caliente + pastilla de ave)
  7. perejil fresco
  8. 1/2 cda azúcar
  9. sal y pimienta


Preparación:


  1. Fundir la mantequilla en un sartén con bastante profundidad

  2. Añadir los guisantes, habas, lechuga (cortada estilo juliana) y cebollas, Remover, tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos

  3. Añadir el caldo, el perejil, el azucar y sal. Tapar y cocinar sobre fufego moderado durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras estén hechas. El líquido debe reducirse hasta quedar tan solo un par de cucharadas, así que si hace falta, destapar durante los últimos 5 minutos para que así sea

  4. Servir



Esta es una foto del plato de Receta Guisantes y habas con lechuga : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Guisantes y habas con lechuga?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Guisantes y habas con lechuga : Nutritivo y Práctico.

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