Receta Patatas y alcachofas estofadas : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 4 patatas
  2. 3 alcachofas
  3. 8 cebolletas
  4. 3 tomates
  5. 1 trocito mantequilla
  6. 4 cdas mostaza
  7. 1 limón
  8. 1 ramita albahaca y una de tomillo
  9. Sal, pimienta
  10. Caldo de verduras o de pollo


Preparación:


  1. Limpiar las alcachofas y cortarlas en cuatro trozos, cortar las cebolletas también en cuatro trozos y rehogarlas junto con las alcachofas con la mantequilla y aceite.

  2. Una vez estén, poner1 1/2 vaso de caldo y cocer a fuego suave 10 minutos, añadir las patatas cortadas a rodajas y los tomates a trozos. Poner el tomillo y cocer hasta que las patatas estén cocidas.

  3. Sacar todo a una bandeja y dejar reducir la salsa poniendo la mostaza, albahaca picada y pimienta. Y, una vez esté, ponerla sobre las patatas y servir.



Esta es una foto del plato de Receta Patatas y alcachofas estofadas : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Patatas y alcachofas estofadas?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Patatas y alcachofas estofadas : Nutritivo y Práctico.

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