Receta Patatas con besugo : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 1/2 kg. besugo cortado a rodajas
  2. 1 taza tomate triturado casero
  3. 5 patatas grandecitas
  4. 4 ajos
  5. 1 cebolla
  6. 1 chorrito vinagre
  7. aceite de oliva
  8. 1 cda pimentón
  9. 1 hoja laurel
  10. zumo de limón
  11. sal
  12. caldo de pescado o agua


Preparación:


  1. Se rocían las rodajas de besugo con limón y se les pone la sal reservándolas, pelar las patatas y cebollas y cortarlas en rodajas, picar los ajos.

  2. En una cazuela con el aceite caliente dorar la cebolla y el ajo a fuego suave.

  3. Apartar la cazuela del fuego y añadir el pimentón dar unas vueltas y añadir el tomate volviéndola a poner al fuego.

  4. Una vez el tomate echo poner el vinagre, la hoja de laurel y las patatas poniéndoles la sal y el caldo de pescado.

  5. Cuando ya casi las patatas estén se pone el pescado acabando la cocción. Se sirve al momento.



Esta es una foto del plato de Receta Patatas con besugo : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Patatas con besugo?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Patatas con besugo : Nutritivo y Práctico.

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