Receta Salpicón de rape : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 350. gr rape
  2. 1 pimiento morrón
  3. 250. gr palitos de cangrejo
  4. 1 tomate verde
  5. 2 huevos duros
  6. 100gr aceitunas rellenas de pimiento
  7. 1 cebolleta picada
  8. aceite
  9. vinagre
  10. sal
  11. perejil
  12. 1 hojita de laurel
  13. granos de pimienta
  14. a gusto lechuga


Preparación:


  1. Cocer el rape en una cazuela con agua sal y la hojita de laurel (optativo los granos de pimienta); una vez cocido escurrirlo y cortarlo a cuadritos ponerlo en un bol y añadir cortados los palitos de cangrejo, con con una yema de huevo cocido aceite y vinagre.

  2. Formar una crema, picar los otros ingredientes y añadirlos, pelar el tomate y a cuadritos ponerlo tambien la cebolleta. Una vez todos los ingredientes cortados se pone la crema por encima mezclandolo todo muy bien.

  3. Se coje una bandeja y se pone lechuga cortada tipo juliana toda la base y por encima se añade el salpicón decorandolo con tiras de pimiento y aceitunas cortadas en rodajas.



Esta es una foto del plato de Receta Salpicón de rape : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Salpicón de rape?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Salpicón de rape : Nutritivo y Práctico.

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