Receta Merluza en salsa de gambas : Nutritivo y Práctico

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Ingredientes:


  1. 1 TRONCO DE MERLUZA DE 1 KG
  2. 1/4 DE KG GAMBAS
  3. 2 CDAS HARINA
  4. 50 GR, MANTEQUILLA
  5. SAL
  6. GAMBAS PARA ADORNAR


Preparación:


  1. SE CUECEN LAS GAMBAS EN 3/4 DE LITRO DE AGUA CON SAL CUANDO ROMPE A HERVIR SE RETIRAN Y SE CUELAN RESERVANDO EL CALDO, SE PELAN LAS GAMBAS Y SE CORTAN A TROCITOS PEQUEÑOS.

  2. EN UN CAZO SE PONE LA MANTEQUILLA A DERRETIR, A CONTINUACION LA HARINA, DAR UNAS VUELTAS Y AÑADIR EL CALDO DE LAS GAMBAS. TRABAJAR LA SALSA Y PONER LAS GAMBAS.

  3. APARTE HERVIR LA MERLUZA (MEJOR AL VAPOR ) UNA VEZ ECHA PONERLA EN UNA BANDEJA Y ECHARLE LA SALSA POR ENCIMA, SE SIRVE MUY CALIENTE Y ADORNANDO LA BANDEJA CON GAMBAS.



Esta es una foto del plato de Receta Merluza en salsa de gambas : Nutritivo y Práctico.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/No_image_available_600_x_450.svg/1280px-No_image_available_600_x_450.svg.png

Cómo te sientes acerca de Receta Merluza en salsa de gambas?. Poner en práctica inmediatamente...

El artículo anterior es el material y método de presentación de Receta Merluza en salsa de gambas : Nutritivo y Práctico.

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